بالفيديو.. طاهية أمريكية توثق فيديو أثناء تحضير الكبسة السعودي

Read Moreترجمة المرصد: وثقت طاهية أمريكية مقطع فيديو أثناء تحضير الكبسة السعودية.نقع الأرزوأوضحت أنها استخدمت كوبين من الأرز البسمتي، وقامت بنقعه لمدة 30 دقيقة، ثم بدأت في تحضير الزبدة والبهارات.
ملعقة كبيرةوأضافت: تُذوّب ملعقة كبيرة من الزبدة حتى يصبح لونها أحمر (أو يتحول إلى الذهبي)، ثم تُضاف ملعقة كبيرة من الكمون، ثم يُضاف الدجاج إلى القدر، ويُترك ليطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
البيض فوق الأرزوأوضحت أنه يتم وضع البيض فوق الأرز والدجاج بعد اكتمال الطهي ويُزين الطبق بالكزبرة أو حسب الرغبة. ترجمة المرصد: وثقت طاهية أمريكية مقطع فيديو أثناء تحضير الكبسة السعودية.نقع الأرزوأوضحت أنها استخدمت كوبين من الأرز البسمتي، وقامت بنقعه لمدة 30 دقيقة، ثم بدأت في تحضير الزبدة والبهارات.
ملعقة كبيرةوأضافت: تُذوّب ملعقة كبيرة من الزبدة حتى يصبح لونها أحمر (أو يتحول إلى الذهبي)، ثم تُضاف ملعقة كبيرة من الكمون، ثم يُضاف الدجاج إلى القدر، ويُترك ليطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
البيض فوق الأرزوأوضحت أنه يتم وضع البيض فوق الأرز والدجاج بعد اكتمال الطهي ويُزين الطبق بالكزبرة أو حسب الرغبة.